Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος
Οίνος Ερυθρός Ξηρός από τις ποικιλίες Καμπερνέ και Αγιωργίτικο της Μεσσηνιακής γης. Κρασί βαθύ πορφυρό με πολυσύνθετο αρωματικό δυναμικό
αποξηραμένων φρούτων και διακριτική παρουσία ξύλου.
Απολαύσετε το στους 15 με 18 oC.
Ναυσικά
Ένα βαθυκόκκινο κρασί που συνδυάζει την γεύση και τον χαρακτήρα του Αγιωργίτικου με την πλούσια δομή του Cabernet Sauvignon. Το πλούσιο σώμα και
πολύπλοκα αρώματά του συνδυάζονται εξαιρετικά με κόκκινα κρέατα όπως μοσχάρι ή χοιρινό, είτε ψητά είτε σε σάλτσα και ιδιαίτερα με το στιφάδο.
Πολύ καλό συνοδευτικό επίσης για πιάτα με κόκκινη σάλτσα, όπως λαζάνια ή μελιτζάνες με κιμά. Δοκιμάστε το και με σκληρά τυριά όπως παρμεζάνα ή pecorino,
με αρωματικά καπνιστά τυριά ή και πικάντικα όπως τυρί με πιπεριά. Η πολυπλοκότητα των αρωμάτων του κρασιού αυτού μπορεί επίσης να συνδυαστεί με
πικάντικα φαγητά όπως μεξικάνικη κουζίνα, πιάτα με curry, ή πιάτα με ποικιλία μπαχαρικών.